Les saveurs de l'Ubaye dans chaque gorgée. 

Artisans liquoristes, nous élaborons nos spiritueux de manière artisanale au cœur de Barcelonnette pour vous offrir l'essence de nos montagnes.

Notre démarche repose sur une exigence absolue de qualité et de respect du produit. Nous privilégions une macération lente, un processus essentiel qui nous permet d'extraire naturellement toute l'intensité aromatique des plantes sauvages et des fruits que nous sélectionnons avec soin dans la vallée de l'Ubaye.

Dans notre atelier de Barcelonnette, nous avons banni tout additif pour laisser place à la pureté. Nous travaillons exclusivement avec des fermentations naturelles, garantissant des spiritueux vivants et authentiques. Chaque étape de la production est réalisée manuellement, car nous croyons que seul le travail de la main peut offrir ce supplément d'âme à nos créations.

Explorez le savoir-faire de notre distillerie à travers nos collections artisanales, reflets des saveurs de l'Ubaye.

Nous marions le vin aux fruits de saison pour créer des apéritifs équilibrés qui célèbrent la gourmandise de nos vergers.

Nous distillons avec passion les botaniques locales pour vous offrir un gin unique aux notes sauvages et raffinées.

Retrouvez le caractère de notre terroir avec le Pastis Bleu et le Père Olive, mariant plantes aromatiques et fenouil.

Nous déclinons les saveurs du génépi, du thym et de la verveine en breuvages intenses pour conclure vos repas en beauté.

Nous mettons à l'honneur l'authenticité du terroir de l'Ubaye à travers des engagements forts qui définissent l'identité de notre distillerie.

Nous cueillons nos plantes sauvages dans la vallée de l'Ubaye (et ses alentours) et pratiquons une fermentation naturelle sans aucun additif pour un produit pur et sincère.

Nous disposons d'un vaste réseau de revendeurs spécialisés, comptant plus de 650 points de vente répartis sur l'ensemble du territoire français.

Nous élaborons nos spiritueux au sein d'alambics traditionnels, en respectant des méthodes de distillation ancestrales pour préserver toute la richesse des arômes.

Notre nom, Les Colporteurs, n'est pas un hasard. Nous avons choisi de rendre hommage aux marchands audacieux de notre vallée de l'Ubaye qui, portés par un esprit d'aventure, sont partis autrefois vers les horizons lointains des Amériques et du Mexique. Ces voyageurs infatigables transportaient avec eux bien plus que des marchandises ; ils emportaient un morceau de notre terroir.

Aujourd'hui, nous poursuivons cette tradition du voyage à travers nos créations. En élaborant nos spiritueux à Barcelonnette, nous lions l'histoire de ces migrations passées à une expérience gustative contemporaine. Chaque bouteille est une invitation à retracer le parcours de ces hommes, mariant les saveurs locales à l'esprit d'aventure qui a façonné l'identité de notre vallée.

Retrouvez toutes les informations pratiques pour découvrir notre distillerie et organiser vos commandes.

Nous offrons les frais de port dès 850€ HT d'achat pour les professionnels.

Nous vous accueillons du lundi au samedi, de 9h à 12h et de 14h à 18h. Nos dégustations se font sur RDV.

Nous sommes situés au 4 Allée des Pins, à Barcelonnette, au cœur de la vallée de l'Ubaye.

Accédez à nos +650 partenaires revendeurs dans toute la France qui proposent nos produits.